København - Geir Terje Ruud - Kagge forlag 2017 ISBN: 9788248918530
Hvor ellers skulle København være, hvis det ikke er i våre hjerter?
Nå foreligger den nesten ultimate turistguiden til Kongens egen by, København, og den bør ikke gå verken 1., 2., 3. eller mangegangsturisten hus forbi. Her er det mye å hente for alle som vil lære mer om den mest kontinentale byen i Europa.
Denne nye boken – Som rett og slett heter «Købehavn», er ført i pennen av Geir Terje Ruud og utgitt på Kagge Forlag. Den inneholder 180 sider med rent «Københavnstoff». «100 unike opplevelser», står det på forsiden. Det kan bli mange flere for den som søker det danske eventyret.
For Danmark generelt og København spesielt er et eventyr for mange nordmenn, fremdeles. En ting er de kjente stedene som Tivoli, Rundetårn, Kongens Nytorv, Gråbrødretovet og Strøget – noe ganske annet er det som ligger «litt bakenfor» og som er like så severdig og vel så det som «de gamle magnetene». Bare på veien til Carlsberg Bryggeri er det mye å se!
København inneholder mange og mye – Antikvariater med en høy standard og lave priser, motebutikker med de absolutt siste motene fra Kontinentet, restauranter, barer, kroer, kirker, museer, båtturer, gater og veier.. Det er kort sagt en uendelighet av muligheter for den som vil bruke tid som turist i «Køben».
La meg nevne en ting først: Det danske smørbrød. Et av dem heter «Dyrlegens nattmad». Det er helt fantastisk. I tillegg kommer nærmest en uendelighet av andre varianter innen sild, laks, egg, dill og annet godt som man kanskje ikke bør spise for mye av, men som er med på å utfylle et opphold i denne vakre byen.
Mer mat: Den danske frokost kalles «morgenmad», og den danske lunsj kalles «frokost». Det er lett å gå seg vill. «Frokosten» serveres gjerne på tre-etasjes fat og byr på de herligste retter. Det er bare å forsyne seg og nyte. Så finnes det noe som heter «Pariser-bøff». Den smaker som den heter. Forsøk neste gang du er i Købehavn! «Pariser-bøff» - Den er helt kontinental.
Boken «København» er en meget god veiviser i byen. Dessuten kan man lese litt om utflukter, om f.eks. «Den sorte diamant» som viser seg å være Det kongelige bibliotek. Ganske nyåpnet, lyst og flott - Det må besøkes. Museumsbutikken i 1. etasje er fantastisk. Det samme er kaffen.
Jo, København er ennå er sted å reise til. Opplevelsene, synsinntrykkene og «eventyret» ligger på rekke og rad. Og det skuffer sjelden en som reiser med et åpent sinn. Og all den gode osten! Den kan du også lese om, og kanskje kjøpe med deg et stykke hjem til Norge. Da kan flere få ta del i reisen.
Jørn-Kr. Jørgensen